Hähnchenflügel schnell und einfach

    (59)
    30 Min.

    Ihre Gäste werden diese Hähnchenflügel lieben. Versuchen Sie ruhig auch Ihre eigene Variation mit verschiedenen Chilisaucen, Ihren Lieblingsgewürzen oder anderen Arten von Pfeffer. Ich serviere Stangensellerie und Blauschimmelkäse dazu.


    Von 62 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 1-1,5 kg Hähnchenflügel, an den Gelenken getrennt und Spitzen abgeschnitten
    • 100 g Butter
    • 150 ml Tabascosauce
    • ¼ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
    • Salz

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Fertig in:30Minuten 

    1. Grill vorheizen.
    2. Grillrost leicht einölen. Die Hähnchenflügel 8-12 Minuten auf jeder Seite braten, bis der Fleischsaft farblos herausläuft. Größere Stücke brauchen etwas länger als die kleinen.
    3. Butter in einem Topf erhitzen, Tabasco, Pfeffer und Salz dazugeben. Die Hähnchenflügel in einen großen Behälter mit dichtem Deckel geben. Sauce über die Flügel geben und Deckel gut verschließen. Gut schütteln, bis die Flügel komplett mit der Sauce bedeckt sind.

    Tipp:

    Falls Sie den Grill nicht extra anwerfen möchten, können Sie die Hähnchenflügel auch einfach im Backofen unter grillen.

    Gesund grillen

    In der Allrecipes Kochschule können Sie nachlesen, wie man gesund grillt

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    Brigitte
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    Super! total einfach - ich musste die Hähnchenflügel im Ofen machen, weil es zu windig zum Grillen war - bei 175 C haben sie 35 Minuten gebraucht.  -  20 Aug 2009

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