Pasta mit Artischockenherzen

    Pasta mit Artischockenherzen

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    15Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ein schnelles und ungewöhnliches Nudelgericht mit Artischockenherzen.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 400 g Penne oder Makkaroni
    • 7 Artischockenherzen in Öl
    • 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
    • 2 EL gehackte frische Minze
    • Salz
    • Pfeffer
    • Parmesan

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Pasta al dente kochen.
    2. 2 EL von dem Artischockenöl in eine Pfanne geben. Knoblauch glasig anbraten, dann die in Scheiben geschnittenen Artischockenherzen dazu. Alles gut erhitzen. Am Schluss die Minze zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    3. Mit Pasta und Parmesan servieren.

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