Einfaches Rindfleisch mit Tomaten aus dem Slow Cooker

    6 Stunden 15 Min.

    Eine Freundin von mir hat mir ihren Slow Cooker vermacht und da ich ihn unbedingt sofort ausprobieren wollte hab ich einfach Rindfleisch angebraten und mit Zwiebeln und Tomaten in den Slow Cooker geworfen. Und 6 Stunden später hatte ich einen herrlich zarten Rindfleischeintopf!

    Ita

    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 8 

    • 1 EL Pflanzen- oder Olivenöl
    • 1 kg Rindfleisch, gewürfelt
    • 1 große Zwiebel, gehackt
    • 2 (400g) Dosen stückige Tomaten
    • Salz und Pfeffer nach Geschmack

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 6Stunden  ›  Fertig in:6Stunden15Minuten 

    1. Öl in einer großen Pfanne erhitzen und Rindfleisch portionsweise darin anbraten und in den Slow Cooker geben.
    2. Zwiebel zugeben und ebenfalls 1-2 Minuten anbraten und zum Rindfleisch in den Slow Cooker geben. Tomaten darüber verteilen.
    3. Alles gut vermischen, Slow Cooker auf hohe Temperatur stellen und 6 Stunden garen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    4. Mit Ofenkartoffeln oder Kartoffelbrei servieren

    Andere Ideen

    Man kann auch Bohnen oder anderes Gemüse zugeben und mitgaren und zum Schluss noch frischen Thymian oder Basilikum untermischen.

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    Wie man Rezepte für den Slow Cooker anpasst, können Sie hier nachlesen.

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