Süßkartoffel Ecken

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    Krosse pikant gewürzte Süßkartoffeln aus dem Ofen.


    Von 2 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 2 EL Pflanzenöl
    • 30 g Mehl
    • 1 TL Paprikapulver
    • 1 TL Senfpulver
    • 1 Prise Salz
    • 1/2 TL Pfeffer
    • 4 große Süßkartoffeln, in dicke Spalten geschnitten

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 25Minuten  ›  Fertig in:40Minuten 

    1. Ofen auf 200 C Ober- und Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit dem Öl beträufeln.
    2. In einem großen Gefrierbeutel Mehl, Paprika, Senfpulver, Salz und Pfeffer mischen. Süßkartoffeln dazugeben und Beutel verschließen. Hin- und herbewegen, damit sich die Gewürze gut verteilen.
    3. Süßkartoffeln auf dem Backblech verteilen und 20 bis 30 Minuten im vorgeheizten Ofen kross und braun backen.

    Variante

    Das Rezept lässt sich auch mit normalen Kartoffeln zubereiten.

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

    Wie kocht man Süßkartoffeln?

    Hier finden Sie alles Wichtige über Süßkartoffeln zubereiten und kochen.

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