Kartoffelchips

    Ich mach gerne meine eigenen Kartoffelchips. Sind ganz fix gemacht und schmecken total lecker.

    vewohl

    Bayern, Deutschland
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 4 festkochende Kartoffeln
    • Salz

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Den Backofen auf 190 °C (Umluft 170°C) vorheizen und 2 Backbleche mit Backpapier auslegen.
    2. Kartoffeln sauber bürsten, mit Küchenpapier trocken reiben und mit dem Gemüsehobel in ganz feine Scheiben schneiden.
    3. Dann auf den Backblechen auslegen, aber so dass jede Kartoffelscheibe einzeln liegt. Leicht salzen.
    4. Die Scheiben im heißen Ofen ca. 10 Minuten backen, dabei einmal wenden. Die Kartoffel-Chips sollten knusprig und goldbraun sein.

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

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