Schneemann Cake Pops

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    Schneemann Cake Pops

    Rezeptbild: Schneemann Cake Pops
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    Schneemann Cake Pops

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    1Stunde50Minuten


    Von 6 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Diese Cake Pops gehen total einfach mit einem fertigen Biskuitboden. Wer die Cake Pops extra süß haben will, kann den Mascarpone auch etwas zuckern.

    westcoastgirl Washington, Vereinigte Staaten von Amerika

    Zutaten
    Ergibt: 20 Cake Pops

    • 250 g heller Biskuit
    • 200 g Frischkäse
    • 200 g weiße Kuvertüre oder Schmelzdrops
    • 20 Mini-Oreos
    • blaue und rote Liebesperlen
    • schwarze Zuckerschrift

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    Zubereitung
    Zubereitung:45Minuten  ›  Kochzeit: 5Minuten  ›  Ruhezeit: 1Stunde Kühl stellen  ›  Fertig in:1Stunde50Minuten 

    1. Biskuit ganz fein zerbröseln, je feiner desto besser und nach und nach mit dem Frischkäse vermischen. Nicht gleich alles zugeben, sondern esslöffelweise bis die Mischung zu einem Teig zusammenklumpt.
    2. Teig zu Kugeln formen und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen, besser einige Stunden. Man kann sie auch 15 Minuten einfrieren.
    3. Weiße Kuvertüre oder Schmelzdrops im Wasserbads schmelzen und die Cake Pops hineintauchen, so dass sie schön gleichmäßig mit Schokolade überzogen sind. Auf ein mit Backpapier oder Alufolie ausgelegtes Backblech setzen und je ein Mini-Oreo als Hut darauf kleben.
    4. 2 blaue Liebesperlen als Augen und eine rote Liebesperle als Nase hineinstecken und trocknen lassen. Wenn die Schokolade ganz fest ist, mit Zuckerschrift einen Mund aufmalen. Fertig!

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    Claudia_Meilinger
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    Wurden total niedlich und meine kleine Tochter war begeistert, weil das sind ja "alles kleine Olafs"  -  03 Feb 2016

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