Schokoladen Brownie

    Schokoladen Brownie

    Rezeptbild: Schokoladen Brownie
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    Schokoladen Brownie

    (42)
    40Minuten


    Von 2 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Meine Freunde sagen, das sind die besten Brownies, die sie je gegessen haben.

    Zutaten
    Portionen: 10 

    • 250 g Butter
    • 4 Eier
    • 440 g Zucker
    • 1 TL Vanillextrakt (siehe Fußnote)
    • 80 g Backkakao
    • 190 g Mehl
    • ¼ TL Salz
    • 200 g Schokolade

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 30Minuten  ›  Fertig in:40Minuten 

    1. Ofen auf 175 C Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine große rechteckige Backform oder ein kleines Backblech mit hohem Rand mit Backpapier auslegen.
    2. Butter schmelzen.
    3. In einer Schüssel mit Eiern, Zucker und Vanille untermischen und alles sehr gut aufschlagen.
    4. Kakao, Mehl und Salz und die gehackte Schokolade dazugeben.
    5. Teig in die vorbereitete Form einfüllen. Glatt streichen. 25 - 30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
    6. Abkühlen lassen und in Stücke schneiden. Nach Geschmack mit Puderzucker bestäuben.

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