Kalte schwarze Bohnensuppe

    Kalte schwarze Bohnensuppe

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    5Minuten


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    Über dieses Rezept: Mit diesem Rezept kann man nie falsch liegen. Servieren Sie diese erfrischende, sommerliche Suppe eisgekühlt mit einem Schlag Jogurt und dazu Tortillachips.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 (400 g) Dose schwarze Bohnen
    • 4 EL Tomatensalsa
    • 450 ml Wasser
    • 200 g Kirschtomaten
    • 1 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel
    • 1 TL Zucker

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Fertig in:5Minuten 

    1. Bohnen abgießen und 1 EL davon beiseite stellen.
    2. Bohnen, Salsa, Wasser, Kirschtomaten, Kreuzkümmel und Zucker in einen Standmixer geben und pürieren.
    3. Die restlichen Bohnen einrühren und bis zum Servieren kaltstellen.

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