Feldsalat mit Meerrettich

    Feldsalat mit Meerrettich

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    Über dieses Rezept: Feldsalat mit einem Meerrettich-Dressing, ungewöhnlich und lecker.

    körnermamsell Berlin, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 250 g Feldsalat
    • 1 große Karotte, grob geraspelt
    • 1/2 TL Salz
    • 1 Prise Zucker
    • 3 EL mildes Olivenöl
    • 3 EL Weißweinessig
    • 1 TL Meerrettich aus dem Glas, bzw. nach Geschmack
    • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Feldsalat gut waschen und mit der Karotte in eine Schüssel geben.
    2. Alle Zutaten für das Dressing verrühren. Meerrettich nach Geschmack dazugeben und mit dem Salat vermischen. Sofort servieren.
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