Valentinstag Salat

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    Man kann aus gekochter Roter Bete prima Herzen ausstechen und dann einen kleinen Beilagensalat für den Valentinstag oder für ein romantisches Dinner for Two damit verzieren. Man kann jedes beliebige Dessing dazu nehmen, ich nehm oft einfach nur Olivenöl.


    Von 5 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 100 g Blattsalat, in mundgerechte Stücke geschnitten
    • 1 große rote Bete, gekocht
    • Salz nach Geschmack
    • Olivenöl extra vergine nach Geschmack

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Salat in eine Salatschüssel geben.
    2. Rote Bete schälen und in nicht zu dünne Scheiben schneiden. Mit einem herzförmigen Plätzchenausstecher Herzen ausstechen.
    3. Herzen auf dem Salat verteilen, salzen und mit Olivenöl beträufeln. Vermischen und servieren

    Tipp

    Man kann auch noch Mozzarellawürfel untermischen.

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    blümchen
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    das ist ja mal eine super Idee! mach ich am Valentinstag für meinen Süßen!!!!!! DANKE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  -  21 Jan 2016

    Hanni
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    Hab ich gestern für eine Einladung gemacht, sahen toll aus die roten Herzen. Ich hab den Salat mit Vinaigrette angemacht.  -  11 Feb 2017

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