Rohe vegane Karottensuppe mit Avocado

    Ein Raw Rezept für Karottensuppe, das durch Limettensaft eine leckere frische Note bekommt. Das Rezept ist für 2 Personen berechnet.

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    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 1 kg Karotten
    • 1 Limette
    • 1 Avocado
    • 2 EL Olivenöl
    • 1 EL helles Miso
    • 1 Prise Chilipulver
    • 1 EL Sesam zum Bestreuen

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Fertig in:30Minuten 

    1. Aus Karotten und Limette den Saft auspressen. Avocado halbieren, Kern entfernen und Fruchtfleisch herauslösen.
    2. Alle Zutaten im Mixer pürieren und mit Sesam garnieren.

    Chilipulver

    Lesen Sie in der Allrecipes Kochschule alles über Chilipulver selbst machen.

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