Lyoner Pastete

    1 Std. 15 Min.

    Ein leckeres Rezept aus meiner Heimat. Die Pastete schmeckt warm oder kalt.

    Lisa

    Saarland, Deutschland
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Ergibt: 1 pastete

    • 200 g Butter
    • 6 Eier
    • 250 g Mehl
    • 1 Packung Backpulver
    • 500 g Lyoner, gewürfelt
    • 500 g Käse, gewürfelt
    • 1 Dose Champignons in Scheiben
    • 1 Bund Schnittlauch, in Röllchen geschnitten
    • 2 EL Senf
    • Salz
    • Pfeffer
    • edelsüßer Paprika

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 1Stunde  ›  Fertig in:1Stunde15Minuten 

    1. Butter und Eier schaumig rühren. Mehl mit Backpulver mischen und alles zu einem glatten Teig mischen.
    2. Lyoner mit Käse, Champignons, Schnittlauch und Senf vermischen und kräftig abschmecken. Mit dem Teig vermischen und in eine große 30 cm Kastenform einfüllen.
    3. Im vorgeheizten Ofen bei 200 C Ober- und Unterhitze 60 bis 70 Minuten goldgelb backen.

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