Slow Cooker Hähnchen mit Limette und Reis

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    4 Stunden 10 Min.

    Super schnell in der Zubereitung und einfach köstlich! Man muss einfach nur alles in den Slow Cooker werfen und fertig. Mit frischer Petersilie oder Koriandergrün bestreut extra lecker und ich geb auch noch jedem ein Stück Limette zum frisch Drüberpressen.


    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 575 g Hühnerbrust ohne Haut und Knochen
    • 80 ml Limettensaft
    • 475 ml Hühnerbrühe
    • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
    • 1/2 TL getrockneter Thymian
    • 1/4 TL schwarzer Pfeffer aus der Mühle
    • 2 EL Butter
    • 200 g Reis

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 4Stunden  ›  Fertig in:4Stunden10Minuten 

    1. Hühnerbrüste in den Slow Cooker geben und Limettensaft und Hühnerbrühe darüber gießen. Knoblauch, Thymian, Pfeffer und Butter ebenfalls in den Slow Cooker geben.
    2. Slow Cooker zumachen und 4 Stunden auf hoher oder 8 Stunden auf niedriger Temperatur garen, bis das Huhn sehr zart ist. 20 Minuten vor Ende der Kochzeit den Reis zugeben.

    Rezepte für den Slow Cooker anpassen

    Wie man Rezepte für den Slow Cooker anpasst, können Sie hier nachlesen.

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