Tassenkuchen mit bunten Streuseln

    Ich hab den Tassenkuchen mit meiner Tochter und ihren Freundinnen am Kindergeburtstag gemacht und war total der Hit. Ich hatte viele verschiedene Streusel zur Auswahl und die Kinder konnten ihre Mug Cakes individuell verzieren. Und selbstgemacht schmeckt immer extra gut.

    Claudia_Meilinger

    Baden-Württemberg, Deutschland
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 1 

    • 3 EL Milch
    • 2 Eier
    • 1/2 TL Vanilleextrakt
    • 2 EL Pflanzenöl
    • 4 EL Mehl
    • 1/2 TL Backpulver
    • eine Prise Salz
    • 2 EL bunte Streusel
    • 4 EL Zucker

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    Zubereitung
    Zubereitung:3Minuten  ›  Kochzeit: 3Minuten  ›  Fertig in:6Minuten 

    1. Milch, Eier, Vanille und Öl in einer großen Tasse verquirlen, dann den Zucker unterrühren.
    2. Mehl, Backpulver, Salz und Streusel in einer kleinen Schüssel vermengen und unter die Milchmischung mengen.
    3. 1 Minute bei höchster Stufe in die Mikrowelle, dann in Intervallen von 15 Sekunden so lange weiter garen, bis der Kuchen aufgegangen und nicht mehr weich ist.
    4. Etwas abkühlen lassen und direkt aus der Tasse essen oder auf einen Teller stürzen.

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