Hähnchen und Chorizo aus dem Slow Cooker

    Hähnchen und Chorizo aus dem Slow Cooker

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    8Stunden15Minuten


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    Über dieses Rezept: Ein einfaches Slow Cooker Gericht mit Huhn und Chorizo - dazu einfach Reis kochen und man hat ein super Mittagessen.

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 3 Paprika, beliebige Farbe
    • 1 große Zwiebel
    • 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
    • 4 Hühnerbrüste oder Hähnchenschenkel ohne Haut
    • 1 Chorizo
    • 2 Dosen stückige Tomaten
    • 200 ml Hühner- oder Gemüsebrühe
    • 1 TL getrockneter Oregano
    • 1 TL Cajungewürz (siehe Fußnote)
    • 1 TL Chilipulver (siehe Fußnote)
    • Salz und Pfeffer nach Geschmack
    • Reis als Beilage

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 8Stunden  ›  Fertig in:8Stunden15Minuten 

    1. Alles Gemüse klein schneiden und in den Slow Cooker geben. Dann das Hähnchenfleisch darauf legen.
    2. Chorizo in Stücke schneiden und dazu geben, gefolgt von Tomaten, Brühe und Gewürze.
    3. Vorsichtig verrühren, das Gemüse sollte am Boden liegen bleiben und das Huhn mit Flüssigkeit bedeckt sein.
    4. Auf niedriger Temperatur im Slow Cooker zugedeckt 8 bis 9 Stunden garen.
    5. Auf Teller verteilen und mit Reis servieren.

    Chilipulver

    Lesen Sie in der Allrecipes Kochschule alles über Chilipulver selbst machen.

    Cajungewürz

    Hier finden Sie ein Rezept für Cajun-Gewürz .

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