Rinderbrust in Rotwein

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    8 Stunden 8 Min.

    Rinderbrust wird im Slow Cooker besonders zart.


    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 700 g Rindrbrust
    • 1 Rinderbrühwürfel
    • 1 1/2 Glas Rotwein
    • 1 EL Pflanzenöl
    • einige Tropfen Worcestershiresoße
    • Salz
    • Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:8Minuten  ›  Kochzeit: 8Stunden  ›  Fertig in:8Stunden8Minuten 

    1. Slow Cooker auf niedrige Stufe einstellen. Rinderrust mit Salz und Pfeffer gut würzen. Öl in einer Pfanne bei mittel-starker Flamme erhitzen.
    2. Fleisch in der Pfanne rundherum anbraten. In de Slow Cooker geben. Wein, Brühwürfel und Worcestershiresoße in die Pfanne geben. Zum Kochen bringen und auf das Fleisch gießen. Slow Cooker verschließen.
    3. 8 Stunden im Slow Cooker garen, dabei das Fleisch ab und zu wenden.

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    Wie man Rezepte für den Slow Cooker anpasst, können Sie hier nachlesen.

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