Vegane Smoothie Bowl mit Banane und Karotten

    Vegane Smoothie Bowl mit Banane und Karotten

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    Von 12 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: An diese Smoothie bowl kommt kein extra Zucker und ihr werdet überrascht sein, wie lecker sie schmeckt! Ein super Start in den Tag.

    babsi_s Bayern, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • ca. 150 ml Mandeldrink Vanillegeschmack (ungesüßt)
    • 150 g Karotten, geschält und grob zerkleinert
    • 1 gefrorene Banane, in Stücke geschnitten
    • 2 Medjool Datteln, eingeweicht und grob zerkleinert
    • 1/2 TL Zimt
    • 1/4 TL Ingwerpulver
    • Als Topping
    • 2 EL Kokosraspel
    • 1 EL Goji Beeren

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Fertig in:5Minuten 

    1. Datteln ein paar Minuten in kaltem Wasser einweichen, dann herausnehmen und in grobe Stücke schneiden.
    2. Karotten, Banane, Datteln, Zimt, Ingwerpulver und Mandeldrink in den Standmixer geben und alles glatt pürieren. Wenn der Smoothie zu dickflüssig ist, mehr Mandeldrink zugeben.
    3. In eine Schüssel geben und mit Kokosrapsel und Gojibeeren bestreuen.
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    Besprechungen auf Deutsch: (2)

    jogili
    Besprochen von:
    1

    hat prima geschmeckt!  -  25 Mai 2016

    Besprochen von:
    1

    das war mal richtig lecker und komplett ohne Zucker! tolles Frühstück  -  04 Apr 2016

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