Knoblauchhuhn aus dem Slow Cooker

    (4)
    7 Stunden 10 Min.

    Im Slow Cooker wird das Huhn besonders zart, es kocht langsam, bis es von den Knochen fällt.


    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1,5 kg Brathähnchen
    • 4 bis 6 Knoblauchzehen
    • 1 Hühnerbrühwürfel oder 1 bis 2 TL Hähnchengewürz
    • 1 bis 2 TL getrocknete Petersilie
    • 1 TL Speisestärke

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 7Stunden  ›  Fertig in:7Stunden10Minuten 

    1. Huhn unter fließendem kaltem Wasser abwaschen und in den Slow Cooker legen.
    2. Knoblauchzehen zerdrücken und dem Huhn verteilen. Brühwürfel zerkrümeln und ebenfalls auf das Huhn geben.
    3. Zum Schluss Petersilie darüber geben und bei niedriger bis mittlerer Stufe 6 bis 7 Stunden garen. Den Deckel in dieser Zeit nicht abnehmen, sonst fällt die Temperatur im Slow Cooker und das Huhn braucht länger.
    4. Huhn aus dem Slow Cooker nehmen und warm halten.
    5. Um die Soße anzudicken, Speisestärke mit etwas Wasser glatt rühren und in den Slow Cooker geben und andicken lassen.
    6. Damit die Haut kross wird, kann man das fertige Huhn kurz in den heißen Ofen schieben.

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