Rindfleisch Vindalho (Beef Vindaloo) aus dem Slow Cooker

    Rindfleisch Vindalho (Beef Vindaloo) aus dem Slow Cooker

    Rezeptbild: Rindfleisch Vindalho (Beef Vindaloo) aus dem Slow Cooker
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    Rindfleisch Vindalho (Beef Vindaloo) aus dem Slow Cooker

    (5)
    5Stunden10Minuten


    Von 8 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Vindalho ist ein Gericht aus der Küche von Goa. Es gibt viele Varianten, dies ist ein Rindfleischcurry aus dem Slow Cooker mit minimalem Aufwand.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 Rinderschmorbraten
    • 1 Zwiebel
    • 1 Päckchen indische Vindaloo Curry Paste (siehe Fußnote)
    • 1 Dose Kokosmilch
    • 1 Dose stückige Tomaten

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 5Stunden  ›  Fertig in:5Stunden10Minuten 

    1. Fleisch würfeln, Zwiebel hacken und mit den restlichen Zutaten in den Slow Cooker geben. 5 Stunden auf niedriger Stufe garen, dabei ab und zu umrühren. Mit Reis servieren.

    Indische Vindaloo Curry Paste

    Indische Vindaloo Curry Paste ist in Spezialgeschäften oder online erhältlich.

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    AnnaLena
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    Minimalaufwand und war sehr lecker, hab auch noch mit etwas Garam Masala gewürzt  -  23 Mrz 2017

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