Einfache asiatische Marinade

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    Diese Marinade mit Sojasauce, Ingwer und Knoblauch passt zu allen Fischsorten oder Hähnchenfleisch. Sie können jedoch auch Tofu darin marinieren und danach braten oder grillen.


    Von 28 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 5 EL Sojasauce
    • 150 ml Weißwein
    • 1 EL Sesamöl
    • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
    • 1 Stück Ingwer, fein gehackt
    • 3-4 EL gehackter frischer Koriander

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. In einer Schüssel Sojasauce, Wein, Sesamöl, Knoblauch, Ingwer und Koriander verrühren. Fisch, Hähnchen oder Tofu vor dem Grillen mindestens 30 Minuten darin marinieren.

    Ingwer schälen und hacken

    Lesen Sie in der Allrecipes Kochschule nach, wie man Ingwer schält und hackt

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