Garnelen in Ananas
20 Min.
Riesengarnelen in Ananashälften serviert ist eine Vorspeise für besondere Anlässe. Es ist eher ein Serviervorschlag als ein Rezept, man kann die gekochten Garnelen einfach so in der Ananas anrichten oder mariniert (siehe Fußnote).
Marithé
Von 2 anderen gemacht
Zutaten
Portionen: 4
- 2 ganze frische Ananas
- 24 gekochte Riesengarnelen
Zubereitung
Zubereitung:20Minuten ›
Fertig in:20Minuten
Ananas waschen und trocken tupfen. Der Länge nach halbieren, die Blätter jedoch intakt lassen. Die Ananashälften mit einem Messer aushöhlen. Fruchtfleisch würfeln, den harten Kern dabei aussparen.- 5 bis 6 Garnelen in jeder Ananashälfte anrichten. Gekühlt servieren.
Garnelen Rezepte
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