Kohlrabi-Rohkost

    Kohlrabi-Rohkost

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    15Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Kohlrabi allein schmeckt langweilig, mit allem möglichen Obst und Paprika und Currypulver ist es aber sehr lecker.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1-2 Kohlrabi
    • 1 reife Mango
    • 1 rote Paprika
    • 1 Banane
    • 1 Becher Naturjoghurt
    • einige EL Orangensaft
    • Prise Currypulver, nach Geschmack

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Kohlrabi putzen und raspeln.
    2. Mango schälen, entkernen, würfeln. Paprikaschote putzen, in Streifen schneiden.
    3. Joghurt mit Orangensaft verrühren, mit Curry abschmecken.
    4. Kohlrabi mit Obst und Gemüse mischen, Joghurtsoße drüber und genießen!

    Mango schälen und entkernen

    Wie man Mangos schält und entkernt, wird hier gezeigt.

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