Himbeertarte mit Nutella®

    Himbeertarte mit Nutella®

    Rezeptbild: Himbeertarte mit Nutella®
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    Himbeertarte mit Nutella®

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    40Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Bei dieser Tarte wird der Boden mit Nutella® und Marmelade bestrichen, darauf kommt eine Schicht Schlagsahne und zum Schluss frische Himbeeren.

    Zutaten
    Portionen: 8 

    • 125 g Mehl
    • 1/2 TL Backpulver
    • 1 Prise Salz
    • 100 g Butter, bei Zimmertemperatur, gewürfelt
    • 1 Ei
    • 3 EL Nutella®
    • 2 EL Erdbeermarmelade
    • 250 ml Sahne
    • 3 EL Zucker
    • 200 g frische Himbeeren

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    Zubereitung
    Zubereitung:25Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:40Minuten 

    1. Ofen auf 180 C Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine Springform oder eine rechteckige Tarteform einfetten und mit Mehl bestäuben.
    2. In der Küchenmaschine Mehl, Butter und Ei mischen. Mehrfach die Pulstaste betätigen, bis der Teig als Kugel zusammenhält und sich vom Behälterrand löst. Den Teig stückweise zwischen den Handflächen flachdrücken und den Boden der Springform bzw. Tarteform damit auslegen. Mehrfach mit einer Gabel einstechen und mit Alufolie und getrockneten Bohnen belegen.
    3. 10 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Bohnen udn Alufolie entfernen und weitere 5 Minuten goldgelb backen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
    4. Boden erst mit Nutella, dann mit Erdbeermarmealde bestreichen.
    5. In einer Schüssel Sahne mit Zucker steif schlagen. Auf der Marmeladenschicht verteilen und dabei Spitzen hochziehen. Mit Himbeeren belegen und servieren.

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

    Torte schneiden

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