Einfache Schweinekoteletts mit Zitrone aus dem Slow Cooker

    6 Stunden 10 Min.

    Ein einfaches Gericht für unter der Woche. Ich mach meistens einfach Reis und ein Gemüse dazu und fertig! Kartoffelpüree ist auch lecker als Beilage.

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    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 1 große Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
    • 6 Schweinekoteletts
    • Saft von 2 Zitronen und extra Zitrone zum Servieren
    • 50 g brauner Zucker
    • 60 ml Ketchup
    • Salz und Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 6Stunden  ›  Fertig in:6Stunden10Minuten 

    1. Zwiebeln auf dem Boden des Slow Cookers verteilen, dann die Koteletts darauf legen. Zitronensaft, Zucker, Ketchup, Salz und Pfeffer verrühren und Mischung über das Fleisch gießen. Slow Cooker zumachen und auf niedriger Temperatur (LOW) 5-6 Stunden oder auf hoher Temperatur (high) 3-4 Stunden garen. Mit Zitronenschnitzen servieren.

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