Grüner Smoothie mit Grünkohl und Kurkuma

    Grüner Smoothie mit Grünkohl und Kurkuma

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    Über dieses Rezept: Kurkuma ist nach der ayurvedischen Heilkunst ein „heißes“ Gewürz das reinigt und Energie spendet. Außerdem kommen Grünkohl, Banane und Mandelmilch and diesen veganen Smoothie.

    Zutaten
    Portionen: 1 

    • 6 Eiswürfel
    • 250 ml Mandelmilch
    • 1 Banane
    • 3 Grünkohlblätter, die dicken Stängel entfernt und grob zerkleinert
    • 2 EL gemahlene Leinsamen
    • 2 EL frischer Ingwer, in Scheiben geschnitten
    • 2 EL Kurkumawurzel (Gelbwurz), in Scheiben geschnitten
    • 1 EL Mandelmus
    • 1/4 TL Stevia oder anderes Süßmittel
    • 1/4 TL Cayenne
    • 1/8 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Fertig in:5Minuten 

    1. Eiswürfel, Mandelmilch, banane, Grünkohl, Leinsamen, Ingwer, Kurkuma, Mandelmus, Süßstoff, Cayenne und Pfeffer im Standmixer glatt pürieren.
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