Katze Geburtstagskuchen

    Katze Geburtstagskuchen

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    1Stunde5Minuten


    Von 4 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Diesen niedlichen Katzenkuchen hab ich für meine Tochter zum Geburtstag gebacken. Er wird mit Fondant verziert und alle Kinder waren begeistert. Auch erwachsene Katzenliebhaber würden sich über den Kuchen freuen!

    Zutaten
    Portionen: 16 

    • 250 g weiche Butter
    • 250 g Zucker
    • 5 Eier, verquirlt
    • 250 g Mehl
    • 1/2 Päckchen Backpulver
    • eine Prise Salz
    • 3 EL Milch
    • 1 kg Fondant
    • Lebensmittelfarben in Orange, Gelb und Blau
    • silberne Zuckerperlen
    • 1 EL Buttercreme, Frosting, Marmelade oder Zuckerguss
    • Lakritz Konfekt und andere Süßigkeiten zum Verzieren
    • rote Fruchtschnecken

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    Zubereitung
    Zubereitung:45Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Fertig in:1Stunde5Minuten 

    1. Backofen auf 170 C Ober- und Unterhitze vorheizen. Zwei 20 cm Backformen und eine 15 cm Springform einfetten.
    2. Butter und Zucker in einer großen Schüssel schaumig rühren. Dann die Eier einzeln zugeben und nach jeder Zugabe gut unterrühren. Mehl, Backpulver und Salz mischen, sieben und untermengen. Dann Teig mit der Milch verünnen. Teig auf die vorbereiteten Backformen verteilen.
    3. Im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen. Zahnstochertest machen - einen Zahnstocher in die Mitte der Kuchen stecken. Wenn kein Teig mehr am Zahnstocher kleben bleibt, ist der Kuchen fertig. Der kleinere Kuchen ist in weniger Zeit fertig. Kuchen aus dem Ofen nehmen und komplett abkühlen lassen. Aus einem der 20 cm Kuchen Ohren und Schwanz der Katze ausschneiden.
    4. Den großen und den kleinen Kuchen wie einen Katzenkörper anrichten und Ohren und Schwanz anlegen.
    5. 990 g des weißen Fondants mit gelber Lebensmittelfarbe gelb färben und 10 g mit blauer Lebensmittelfarbe färben. Fondant auf Puderzucker ausrollen und den gesamten Kuchen mit dem Gelben Fondant ummandeln. Aus dem blauen Fondant ein Halsband formen und mit den Silberperlen verzieren.
    6. Halsband an der Katze anbringen und ein Namensschild anbringen. Mit Frosting, Buttercreme, Marmelade oder Zuckerguss Lakritzkonfekt als Augen ankleben und Nase und Schnurrbart ebenfalls aus Süßigkeiten formen und ankleben. Katze nach Wunsch verzieren und mit oranger Lebensmittelfarbe ein paar Kringel auf dem Katzenkörper aufmalen.

    Ofentemperatur umrechnen

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