Rotkohl-Karottensalat

    (1)
    2 Stunden 15 Min.

    Ein schnell gemachter Rohkostsalat mit Rotkohl und Karotten. Das Dressing ist leicht süß-sauer, was sehr gut passt.

    gudde40

    Von 3 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1/2 kleiner Rotkohl, geraspelt
    • 3-4 Karotten, geschält und geraspelt
    • 3 EL frisch gepresster Zitronensaft
    • 6 EL Sonnenblumenöl
    • 3 EL Ahornsirup
    • 1 TL Salz

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Ruhezeit: 2Stunden Kühl stellen  ›  Fertig in:2Stunden15Minuten 

    1. Rotkohl und Möhrenraspel vermischen.
    2. Zitronensaft, Öl, Ahornsirup und Salz zu einem Dressing vermischen und über den Salat geben. Ein paar Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
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    gudde40
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    2

    der war mal richtig lecker der Salat! das Dressing hat besonders gut geschmeckt  -  15 Jun 2016

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