Leckere glutenfreie Pancakes

    (4)

    Diese Pancakes werden mit gemahlenen Mandeln, Eiern und Sahne gemacht - low carb Pancakes für einen leckeren Start in den Tag für eine Person.


    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 1 

    • 60 ml Wasser
    • 2 EL gemahlene Mandeln
    • 1 EL Pflanzenöl
    • 1 EL Sahn
    • eine Prise glutenfreies Backpulver
    • 2 Tropfen Vanilleextrakt (siehe Fußnote)
    • 1 Ei

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 8Minuten  ›  Fertig in:13Minuten 

    1. Wasser, gemahlene Mandeln, Öl, Sahne, Backpulver und Vanille in einer kleinen mikrowellenfesten Schüssel verrühren und in der Mikrowelle auf hoher Stufe 1,5 bis 2 Minuten garen, bis sich ein klebriger Teig bildet.
    2. Teig 1-2 Minuten leicht abkühlen lassen, dann das Ei gut unterrühren.
    3. Eine Teflonpfanne oder leicht geölte Eisenpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze auf dem Herd heiß werden lassen und esslöffelvoll den Teig auf der Pfanne verteilen. 4-5 Minuten backen, bis sich Blasen bilden und der Teig am Rand leicht trocken ist. Pancakes umdrehen und auf der anderen Seite weitere 2-3 Minuten fertig backen. So den ganzen Teig aufbrauchen.

    Vanilleextrakt selbst machen

    Wie Sie Vanilleextrakt auf einfache Weise selbst herstellen können, steht in der Allrecipes Kochschule

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (4)

    Es gibt noch keine Besprechungen auf deutsch, aber das Rezept wurde von anderen Allrecipes Communities in anderen Sprachen bereits besprochen

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen