Gebratener grüner Spargel mit Knoblauch

    Gebratener grüner Spargel mit Knoblauch

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    30Minuten


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    Über dieses Rezept: Grünen Spargel kann man total einfach und schnell zubereiten: nur in Butter mit Knoblauch gebraten und schon hat man eine Beilage zu jeder Art von Fleisch oder Fisch.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 50 g Butter oder Margarine
    • 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
    • 1 Bund grüner Spargel

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Fertig in:30Minuten 

    1. Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze zerlassen. Knoblauch und Spargelstangen dazugeben, zudecken und 10 Minuten braten, dabei gelegentlich umrühren. Der Spargel sollte durch aber noch bissfest sein. Wenn Sie den Spargel richtig weich bevorzugen, Hitze reduzieren und weitere 10 Minuten garen.

    Grüner Spargel Zubereitung

    In der Allrecipes Kochschule finden Sie praktische Informationen und Tipps für die Zubereitung von grünem Spargel.

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    babsi_s
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    Schnell und lecker, aber man braucht auch etwas Salz am Schluss  -  13 Mai 2016

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