Thunfisch-Nudel-Auflauf

    Thunfisch-Nudel-Auflauf

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    45Minuten


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    Über dieses Rezept: Dieser Auflauf ist in kürzester Zeit im Ofen und kann auch spontan zubereitet werden, denn die meisten Zutaten hat man sowieso im Haus.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 400 g kleine Nudeln
    • 1 EL Olivenöl
    • 1 EL Butter
    • 1 Zwiebel, gehackt
    • 370 g Thunfisch in Lake aus der Dose, abgetropft und mit der Gabel zerteilt
    • 250 ml Sahne
    • Salz
    • 1 Messerspitze Muskatnuss
    • 100 g frisch geriebener Parmesan
    • Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 30Minuten  ›  Fertig in:45Minuten 

    1. Nudeln in einem großen Topf Salzwasser al dente kochen. Gut abtropfen lassen und mit 1 EL Olivenöl mischen.
    2. Ofen auf 180 C Ober- und Unterhitze vorheizen.
    3. In der Zwischenzeit Butter in einem Topf zerlassen. Zwiebel weich und glasig anbraten. Thunfisch dazugeben und 2 Minuten weiterbraten. Sahne, Salz, Pfeffer und Muskatnuss dazugeben und alles gut vermischen.
    4. Nudeln dazugeben, alles gut mischen und in eine gebutterte Auflaufform geben. Mit Parmesan bestreuen.
    5. 15 bis 20 Minuten im vorgeheizten Ofen goldbraun überbacken.

    Ofentemperatur umrechnen

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    Tipps und Tricks fürs Nudeln kochen finden Sie in der Allrecipes Kochschule.

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