Ein einfaches und leckeres Fischgericht: mild schmeckender Fisch wie Flunder oder Schellfisch wird mit einer Bechamel-Spinatsoße auf einem Lauchbett im Ofen überbacken.
Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.