Veganer Power Smoothie mit Kurkuma

    Veganer Power Smoothie mit Kurkuma

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    Über dieses Rezept: An meinen Smoothie kommen Papaya, frischer Kurkuma, frischer Ingwer und Mandeldrink und Proteinpulver gibt ihm die nötige Power, damit er Kraft und Energie für den Tag bringt. Man kann auch Mango anstelle von Papaya verwenden.

    Zutaten
    Portionen: 1 

    • 250 ml Mandeldrink
    • 70 g frische Papaya
    • 1 Dosierlöffel Eiweißpulver
    • 2,5 cm großes Stück frische Kurkumawurzel, geschält und klein geschnitten
    • 1,5 cm großes Stück frischer Ingwer, geschält
    • 3 Eiswürfel oder nach Geschmack

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Mandeldrink, Papaya, Eiweißpulver, Kurkuma und Ingwer im Standmixer glatt pürieren. Eiswürfel zugeben und klein hacken.

    Ingwer schälen und hacken

    Lesen Sie in der Allrecipes Kochschule nach, wie man Ingwer schält und hackt

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