Vegane Käsesoße

    Vegane Käsesoße

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    10Minuten


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    Über dieses Rezept: Ein schnelles und einfaches Rezept, wie man eine vegane Frischkäsesoße selber macht. Ich servier sie über Nudeln oder Gemüse.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 250 g weiße Bohnen aus der Dose, abgespült und abgetropft
    • 2 EL Tahini
    • 1 EL gehackte Zwiebel
    • 1 EL hello Miso Paste (Siro Miso)
    • 1 EL Hefeflocken
    • 120 ml Mandeldrink
    • 1 1/2 EL frisch gepresster Zitronensaft
    • eine Prise Salz
    • eine Prise Cayenne

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Bohnen, Tahini, Zwiebel, Misopaste und Hefeflocken in der Küchenmaschine glatt pürieren. Mandeldrink, Zitronensaft, Salz und Cayenne zugeben und alles cremig pürieren.
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