Mango Sahne Dessert (Mango Fool)

    Ein Blitznachtisch mit Mango und Sahne, den man mit frischer oder tiefgekühlter Mango machen kann.


    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 250 g Mango, frisch oder TK, gewürfelt
    • 4 EL Zucker
    • 300 ml Schlagsahne

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Mango mit 1 EL Zucker glatt pürieren.
    2. Sahne mit 3 EL Zucker steif schlagen.
    3. Je 1 EL Mangopüree in ein Dessert-Glas geben, darauf 1 EL Schlagsahne. Diesen Vorgang wiederholen, bis alles aufgebraucht ist. Obenauf sollte Sahne sein.
    4. Mit einem Holzspieß durch Kreisbewegungen eine Marmorierung erzeugen. Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

    Mango schälen und entkernen

    Wie man Mangos schält und entkernt, wird hier gezeigt.

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