Gefüllte Erdbeeren mit Frischkäse

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    Gefüllte Erdbeeren mit Frischkäse

    Gefüllte Erdbeeren mit Frischkäse

    (328)
    30Minuten


    Von 2 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Die gefüllten Erdbeeren sind perfekt für jede Art von Sommerparty oder Hochzeiten. Manchmal misch ich auch noch feingehackte Zartbitterschokolade unter.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 400 g Erdbeeren
    • 200 g Frischkäse
    • 60 g Puderzucker oder nach Geschmack
    • 2 EL Orangenlikör

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    Zubereitung
    Zubereitung:30Minuten  ›  Fertig in:30Minuten 

    1. Den Strunk der Erdbeere glatt abschneiden, so dass die Erdbeere gut kopfüber stehen kann. Dann Erdbeere oben vertikal einschneiden (nicht bis ganz unten durchschneiden).
    2. Frischkäse, Puderzucker und Likör mit dem Handmixer cremig rühren. Masse in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und etwas Käsemasse auf und in jede Erdbeere spritzen. Auf einer Servierplatte anrichten.

    Erdbeeren selbst anbauen

    Wie Sie Erdbeeren im eigenen Garten oder auf dem Balkon anbauen, können Sie hier nachlesen.

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