Selbstgemachte Limonade mit Gurke und Basilikum

    Selbstgemachte Limonade mit Gurke und Basilikum

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    Selbstgemachte Limonade mit Gurke und Basilikum

    (8)
    2Stunden15Minuten


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    Über dieses Rezept: Selbstgemachte Limonade bekommt durch die Gurke und das Basilikum eine frische Note. Super für ein Picknick im Grünen!

    Zutaten
    Ergibt: 2 l Limonade

    • 1 l kaltes Wasser
    • 200 g Zucker
    • 340 ml frisch gepresster Zitronensaft
    • 1/2 Gurke, in dünne Scheiben geschnitten
    • 10 Basilikumblätter, in Stücke zerrissen

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 5Minuten  ›  Ruhezeit: 2Stunden  ›  Fertig in:2Stunden15Minuten 

    1. 250 ml kaltes Wasser und Zucker in einen kleinen Topf geben, zum Kochen bringen und ca. 5 Minuten kochen, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Läuterzucker vom Herd nehmen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
    2. Läuterzucker, restliches Wasser, Zitronensaft, Gurkenscheiben und Basilikum in einen großen Glaskrug geben, verrühren und im Kühlschrank mindestens 2 Stunden durchziehen lassen.
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    Nora
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    schmeckt super frisch durch die Gurke!  -  08 Jun 2016

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