Palmherzsalat mit Avocado und Tomate

    Palmherzsalat mit Avocado und Tomate

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    25Minuten


    Von 3 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ich hatte noch eine Dose Palmenherzen rumstehen und hab gestern diesen leckeren Salat kreiert. Hat sogar meiner Tochter geschmeckt.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 Dose Palmherzen, in 1 cm dicke Scheiben geschnitten
    • 1 reife Avocados, gewürfelt
    • 1 Tomate, gewürfelt
    • 1 Frühlingszwiebeln, klein geschnitten
    • Für das Dressing
    • 1 EL Olivenöl
    • 1 1/2 EL Balsamico
    • Salz
    • Pfeffer
    • Zucker

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:25Minuten 

    1. Palmherzen, Avocado, Tomate und Frühlingszwiebel in einer Schüssel vermischen.
    2. Für das Dressing Olivenöl und Balsamico verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Über dem Gemüse verteilen, vermischen und 30 Minuten durchziehen lassen.
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