Fußball-Käsepralinen

    kochmuse

    Fußball-Käsepralinen

    Fußball-Käsepralinen

    (1)
    30Minuten


    Von 3 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Super Fingerfood mit Crackern oder man kann die kleinen Fußbälle auch als Deko für eine Käseplatte verwenden.

    kochmuse Rheinland-Pfalz, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 20 

    • 150 g mittelalter Gouda, fein gerieben
    • 250 g Frischkäse
    • etwas Balsamico
    • ein paar scharze Oliven

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    Zubereitung
    Zubereitung:30Minuten  ›  Fertig in:30Minuten 

    1. Feingeriebenen Gouda mit dem Frischkäse verrühren und mit Balsamico abschmecken. Dann mit einem Teelöffel kleine Portionen abnehmen und zu Bällchen rollen
    2. Oliven vierteln und in kleine möglichst gleich große Quadrate schneiden. Als Punkte in die Käsebällchen drücken.
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    Marianne
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    was eine witzige Idee! Ich hab gestern zum Fußballspiel Freunde da gehabt und hab je einen Käsefußball in den Vorspeisensalat gesetzt. Die Bällchen eher klein rollen, sonst ist das schon ein großer Batzen Frischkäse im Mund.  -  22 Jun 2016

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