Kokos Mojito (Cocojito)

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    Dieser Cocktail ist herrlich leicht, frisch und cremig. Er wird mit Limettensaft, süßer Kokoscreme, Rum und Minze gemacht.


    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 4 Tassen voll Eiswürfel
    • 2 1/2 Limetten, Schale abgeschnitten
    • 200 ml gesüßte Kokoscreme, z.B. Coco Lopez
    • 100 ml weißer Rum
    • Blätter von 5 Stängeln Minze und 2 extra Stängel zum Garnieren
    • 2 Limettenspalten zum Garnieren

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Eis, Limetten, Kokoscreme, Rum und frische Minze im Standmixer glatt pürieren. In 2 Gläser füllen und mit je einem Stängel Minze und Limettenspalte garnieren.

    Gesüßte Kokoscreme

    Gesüßte Kokoscreme kann man im Internet bestellen. Alternativ kann man auch Kokoscreme verwenden und mit Puderzucker nach Geschmack süßen.

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