Blumenkohlreis hat wenig Kalorien und sind perfekt wenn man sich low carb ernähren will. Im Ofen bekommt der Blumenkohl mehr Geschmack und eine bessere Textur.
Man kann das Rezept natürlich auch mit 2/3 eines Blumenkohl machen. Ich mach immer extra viel und frier den Rest ein, weil wir das so oft essen - super wenig Kalorien, lecker und gesund, was will man mehr!
Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.
Was die Paleo Diät ist und wie Sie sich nach der Paleo Diät ernähren können, lesen Sie hier.
Einfach super! Hab ich jetzt schon total oft gemacht, man kann mit verschiedenen Salzen oder Ölen experimentieren. Die Körner "gehen ziemlich ein", also lieber etwas mehr machen, denn das Volumen verkleinert sich deutlich - 02 Nov 2016