Hähnchenspieße mit Gemüse

    Hähnchenspieße mit Gemüse

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    1Stunde32Minuten


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    Über dieses Rezept: Man kann natürlich auch anderes Gemüse auf die Spieße stecken, ganz nach persönlichem Gusto.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 250 g Hähnchenbrustfilet
    • 16 Champignons
    • 1 EL Zitronensaft
    • 16 Cocktailtomaten
    • 1 kleine Zucchini, in 1 cm dicke Scheiben geschnitten
    • 1 frischer Maiskolben, in 1 cm breite Scheiben geschnitten
    • Salz
    • Cayenne
    • 2 EL Pflanzenöl
    • 8 Grillspieße

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Kochzeit: 12Minuten  ›  Ruhezeit: 1Stunde Einweichen  ›  Fertig in:1Stunde32Minuten 

    1. Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden. Pilze mit Zitronensaft vermengen.
    2. Hähnchenfleisch abwechselnd mit dem Gemüse auf die Spieße stecken und mit Salz und Cayenne würzen und mit Öl bestreichen.
    3. Grill vorheizen und Grillrost einölen. Spieße darauf ca. 12 Minuten grillen, dabei immer wieder wenden .

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