Energiebällchen mit Zimt

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    Diese veganen Energy Balls werden mit Datteln und Cashews gemacht und sind ein super gesunder, leckerer Snack


    Von 4 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 20 

    • 6 Datteln, ohne Stein
    • 140 g rohe Cashewkerne
    • 1 EL gemahlene Leinsamen
    • 1/8 TL Zimt
    • eine Prise Salz
    • 1 EL Kokosöl

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Ruhezeit: 30Minuten Einfrieren  ›  Fertig in:45Minuten 

    1. Datteln, Cashews, Leinsamen, Zimt und Salz in die Küchenmaschine oder Standmixer geben und gut vermischen. Während die Maschine läuft das Kokosöl einlaufen lassen und vermengen, bis die Masse zusammenhält.
    2. Teig zu 20 Bällchen formen und auf eine Platte oder ein Backblech legen. Mindestens 30 Minuten einfrieren. Energiebällchen im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahren.

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