Grünkernlinge

    Super leckere kleine, fleischlose Frikadellen. Besonders bei Kindern sehr beliebt.


    Von 2 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 250 g geschroteter Grünkern
    • 1 TL Gemüsebrühe
    • 350 ml kochendes Wasser
    • 200 g Kohlrabi
    • 300 g Karotten
    • 3 Frühlingszwiebeln
    • 200 g geriebener Gauda
    • 2 Eier
    • Salz
    • Pfeffer
    • Öl zum Braten

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Ruhezeit: 15Minuten Ziehen lassen  ›  Fertig in:45Minuten 

    1. Grünkernschrot und Gemüsebrühe mit kochendem Wasser übergießen und 15 Minuten ziehen lassen.
    2. Kohlrabi und Karotten schälen und mit der Käsereibe reiben. Frühlingszwiebeln längs halbieren und in schmale Streifen schneiden.
    3. Gemüse zum Grünkern geben, Käse und Eier dazu und durchkneten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zu kleinen Frikadellen formen und braten.

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (0)

    Besprechungen auf Deutsch: (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen