Haferflockenriegel mit Beeren

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    Haferflockenriegel mit Beeren

    Haferflockenriegel mit Beeren

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    45Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: An diese leckeren Müsliriegel kommt ganz viel Obst und sie werden mit Honig gesüßt. Man kann sie mit jeder Art von getrockneten Früchten machen.

    Zutaten
    Ergibt: 12 Müslirieel

    • 110 g Butter
    • 120 g flüssiger Honig
    • 200 g Haferflocken
    • 100 g getrocknete Cranberries, gehackt
    • 60 g getrocknete Erdbeeren, gehackt
    • 20 g getrocknete Blaubeeren, klein geschnitten
    • 20 g getrocknete Brombeeren, klein geschnitten
    • 2 TL Chiasamen

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 30Minuten  ›  Fertig in:45Minuten 

    1. Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen und 2 Kastenformen oder eine viereckige Backform einfetten und mit Backpapier auslegen.
    2. Butter und Honig in einem Topf bei mittlerer Hitze zerlassen.
    3. In der Zwischenzeit die restlichen Zutaten in einer Schüssel vermischen.
    4. Wenn Honig und Butter geschmolzen sind über die trockenen Zutaten in der Schüssel gießen und alles gut vermischen.
    5. Masse in die vorbereiteten Backformen füllen und glatt drücken.
    6. Auf die mittlere Schiene im Ofen stellen und 30 - 35 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist. Aus dem Pfen nehmen und aus der Form lösen (am Backpapier ziehen). In Stücke schneiden und abkühlen und fest werden lassen. Wenn die Masse noch zu weich ist, etwas warten und dann in Stücke schneiden.

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

    Chia Samen

    In der Allrecipes Kochschule gibt es Informationen und Tipps rund um Chia-Samen.

    Cranberries:

    In der Allrecipes Kochschule steht das wichtigste über Cranberries.

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