Klassischer Caipirinha

    Klassischer Caipirinha

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    10Minuten


    Von 5 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Brasiliens berühmtester Cocktail schmeckt einmalig. Cachaça und zerdrückte Limette ergeben einen herrlich erfrischenden Cocktail, den man ohne viel Zubehör einfach selber machen kann.

    Zutaten
    Ergibt: 1 Caipirinha

    • 1 Limette
    • 1,5 EL Zucker (oder nach Geschmack)
    • Eiswürfel
    • 60 ml Cachaça

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Die Enden der Limette abschneiden und wegwerfen. Restliche Limette halbieren und die weiße Haut entfernen (dadurch kann der Caipirina bitter werden). Limette in 6-8 Stücke schneiden.
    2. Limettenstücke mit der Schale nach unten in ein Glas geben. Zucker dazugeben und alles gut mit einem Stößel zerstoßen, dabei die Schale möglichst intakt lassen.
    3. Eis und Cachaça zugeben und umrühren.

    Cachaça...

    ...ist die berühmteste Spirituose Brasiliens und wird aus Zuckerrohr hergestellt.

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    Stefan70
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    Mit mein Lieblingsdrink! Interessant, dass man die Limettenschalen nicht zerdrücken soll, macht total Sinn, aber da hatte ich bis jetzt nie aufgepasst. Tolles Video mal wieder!  -  02 Aug 2016

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