Rocky Road mit weißer Schokolade

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    Rocky Road mit weißer Schokolade

    Rocky Road mit weißer Schokolade

    (1)
    2Stunden15Minuten


    Von 3 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Für diese Süßigkeit werden Pistazien, Macadamianüsse, Marshmallows, getrocknete Cranbereis und Kokosflocken vermischt, mit weißer Schokolade übergossen und dann getrocknet.

    Zutaten
    Portionen: 12 

    • 360 g weiße Kuvertüre, zerkleinert
    • 250 g Marshmallows, halbiert
    • 100 Macadamianüsse, gehackt
    • 100 g getrocknete Cranberries
    • 70 g Pistazien
    • 40 g Kokosflocken

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 5Minuten  ›  Ruhezeit: 2Stunden Fest werden lassen  ›  Fertig in:2Stunden15Minuten 

    1. Eine 20 cm große Form mit Alufolie oder Backpapier auslegen.
    2. Weiße Kuvertüre im Wasserbad bei niedriger Hitze zerlassen und alle 30 Sekunden umrühren, bis die Schokolade geschmolzen ist. Marshmallows, Macadamianüsse, Cranberries, Pistazien und Kokosflocken unterrühren.
    3. In die vorbereitete Form füllen und im Kühlschrank ca. 2 Stunden fest werden lassen. Aus dem Kühlschrank nehmen und mit einem warmen Messer in mundgerechte Stücke schneiden.

    Cranberries:

    In der Allrecipes Kochschule steht das wichtigste über Cranberries.

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