Avocadopaste mit Tomaten und Oliven

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    5 Min.

    Das ist eines meiner Lieblingsrezepte für eine mexikanische Fiesta. Diese Sauce eignet sich hervorragend zum Dippen, aber man kann auch wunderbar Tacos und Tortillafladen damit füllen.


    Von 32 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 2 Avocados, geschält, entsteint und gewürfelt
    • 2 Tomaten, gewürfelt
    • 100 g schwarze Oliven, gehackt
    • 1 frische grüne Chilischote, fein gehackt
    • Saft von 1 Zitrone oder Limette
    • Salz
    • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Fertig in:5Minuten 

    1. In einer mittelgroßen Schüssel Avocados, Tomaten, Oliven und die Chilischote gut vermischen. Mit Zitronensaft beträufeln und mit nach Geschmack salzen und pfeffern. Fertig ist die fruchtig-scharfe Sauce!

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    Besprechungen auf Deutsch: (1)

    Brigitte
    Besprochen von:
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    Wer es weniger scharf mag, sollte die Chili weglassen oder nur ganz wenig nehmen. Ist schon ziemlich scharf mit einer ganzen Schote  -  21 Apr 2009

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