Avocadopaste mit Tomaten und Oliven

    Avocadopaste mit Tomaten und Oliven

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    Von 32 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Das ist eines meiner Lieblingsrezepte für eine mexikanische Fiesta. Diese Sauce eignet sich hervorragend zum Dippen, aber man kann auch wunderbar Tacos und Tortillafladen damit füllen.

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 2 Avocados, geschält, entsteint und gewürfelt
    • 2 Tomaten, gewürfelt
    • 100 g schwarze Oliven, gehackt
    • 1 frische grüne Chilischote, fein gehackt
    • Saft von 1 Zitrone oder Limette
    • Salz
    • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Fertig in:5Minuten 

    1. In einer mittelgroßen Schüssel Avocados, Tomaten, Oliven und die Chilischote gut vermischen. Mit Zitronensaft beträufeln und mit nach Geschmack salzen und pfeffern. Fertig ist die fruchtig-scharfe Sauce!

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    Besprechungen (1)

    Brigitte
    Besprochen von:
    0

    Wer es weniger scharf mag, sollte die Chili weglassen oder nur ganz wenig nehmen. Ist schon ziemlich scharf mit einer ganzen Schote - 21 Apr 2009

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