Putenbrust Wraps

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    Diese Wraps kann man ganz lassen oder als Fingerfood in Scheiben schneiden.


    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 225 g Kräuterfrischkäse, bei Zimmertemperatur
    • 2 EL Dijonsenf
    • 6 Tortilla Wraps aus Weizenmehl
    • 80 g Eisbergsalat, in feine Streifen geschnitten
    • 12 dünne Scheiben Putenbrust
    • 80 g Emmentaler Käse, geraspelt
    • 1 große Tomate, Samen entfernt und gewürfelt
    • 1 große Avocado, geschält und in Scheiben geschnitten
    • 6 Scheiben Frühstücksspeck, ausgebraten und zerkrümelt

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Frischkäse und Senf in einer Schüssel glatt rühren. Jede Tortilla mit etwa 2 EL der Mischung bestreichen, dabei rundherum einen Rand von gut 0,5 cm frei lassen.
    2. 4 EL Eisbergsalat auf jede Tortilla geben und den Salat in den Frischkäse drücken. Auf jede Tortilla 2 Scheiben Putenbrust legen und mit 2 EL Käse bestreuen. Dann jede Tortilla mit der gleichen Menge Tomate, Avocadoscheiben und zerkrümeltem Speck belegen.
    3. Tortillas fest aufrollen und in der Mitte leicht diagonal durchschneiden.

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