Kohl im Backofen

    Kohl im Backofen

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    25Minuten


    Von 4 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Man kann sowohl Rotkohl als auch Weißkohl so im Ofen zubereiten. Der Kohl wird herrlich knusprig und bekommt extra Geschmack. Dazu passt ein fruchtiges Dressing.

    vewohl Bayern, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1/2 Rotkohl, in dicke Spalten geschnitten
    • 1/2 Weißkohl, in dicke Spalten geschnitten
    • Olivenöl
    • Salz und Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:25Minuten 

    1. Backofen auf 175 C Umluft vorheizen und ein Backblech leicht mit Olivenöl einölen.
    2. Kohlspalten auf das Backblech legen, gut mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen
    3. Im heißen Ofen ca. 20-30 Minuten backen, dabei nach 15 Minuten vorsichtig umdrehen.

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    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

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    veroba
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    schmeckt sehr lecker aus dem Ofen. Danke fürs Rezept!  -  04 Nov 2016

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