Ich hab das Chutney immer mit schwarzen Johannisbeeren gemacht und dieses Jahre hab ich es einfach mal mit roten ausprobiert und das war fast noch besser! Schmeckt fantastisch auf Brot!
Grundlagen des Einkochens im Wasserbad sowie wertvolle Einmachtipps mit Bildern finden Sie in der Allrecipes Kochschule im Artikel Einkochen. Dort gibt es auch eine Anleitung zum Gläser sterilisieren.
Gerade das erste Glas aufgemacht und schmeckt super! Da mach ich nächstes Jahr gleich die doppelte Menge - 17 Aug 2016